Olde Hansa keskaegne restoran toob Teieni ajastutruu ja eheda köögikunsti. Kogu elu selles majas käib hansaaegsete kommete kohaselt ning kõike, mida külastajad näevad, kuulevad või maitsevad, on inspireeritud tolleaegsetest eeskujudest.
Olde Hansa restorani peakokku on 35 aastase töökogemusega Emmanuel Wille, kes on varasemalt töötanud ka Michelini tärnidega pärjatud restoranides. Menüü koostamisel on detailselt uurides lähtutud keskaegsetest retseptiraamatutest ning kroonikatest. Tulemuseks on autentne kohalikke tooraineid, ürte ja vürtse sisaldav hansaaegne menüü.
Keskaegne söömaaeg ei piirdunud vaid toiduga, see pidi pakkuma erilisi elamusi ning lõbusat meelelahutust. Nii korraldavad ka Olde Hansas muusikud ja tantsijad hõrgutavate roogade kõrvale vahvat ja ehedat keskaegset meelelahutust.
Saa osa fantastilisest keskaegsest õhtusöögist ja meelelahutusest Tallinna vanalinnas asuvas Olde Hansas!