Эстонская академия вина проводит увлекательные винные обучения, дегустации и мастер-классы, чтобы помочь всем любителям вина и заинтересованным людям ориентироваться в сложном и многогранном мире вина.
Знания о винах имеют очень практическую ценность. На обучениях опытные лекторы знакомят с важнейшими винодельческими регионами и сортами винограда, а также дают обзор различных технологий производства вин. Дегустируя вина, вы научитесь оценивать их качество, а также понимать, как на вкус тот или иной сорт вина и к каким блюдам он лучше всего подходит. В результате обучения вы сможете среди множества сортов вина найти именно тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу, а также распознавать искусственные вкусы и поддельные, некачественные вина.
Это изящное слово пришло из французского языка — étiquette, но означает простую вещь: свод правил хорошего поведения. На торжественных, официальных или общественных мероприятиях необходимо вести себя в соответствии с этими правилами. «Знание этикета» означает умение вести себя вежливо, знать правила приветствий и прощаний, использовать культурную разговорную речь и выражения, одеваться уместно и выражать эмоции сдержанно. Культурные особенности этикета различаются в зависимости от народов или регионов, поэтому во время путешествий важно знать обычаи места назначения.
На курсе мы поделимся простыми советами о том, как чувствовать себя уверенно в ситуации со строгим этикетом или в незнакомой среде, и как вести себя правильно. Темы: приветствия и вежливые выражения. Кого заметить первым, т. н. обязательное внимание. Ритуалы приветствия, например рукопожатие, допустимый язык тела, использование приветственного напитка. Как накрывать стол. Застольные манеры: чем и как есть те или иные блюда, вспомогательные приборы. Использование бокалов и фужеров: какой бокал для чего предназначен, основные коктейли.
Курс проходит без алкоголя и не рекламирует его. Также приглашаются молодые люди, вступающие во взрослую жизнь.
- 2,5-часовое обучение по вину и этикету для одного.
4 / (8)
