Эстонская академия вина проводит увлекательные винные обучения, дегустации и мастер-классы, чтобы помочь всем любителям вина и заинтересованным людям ориентироваться в сложном и многогранном мире вина.
Знания о винах имеют очень практическую ценность. На обучениях опытные лекторы знакомят с важнейшими винодельческими регионами и сортами винограда, а также дают обзор различных технологий производства вин. Дегустируя вина, вы научитесь оценивать их качество, а также понимать, как на вкус тот или иной сорт вина и к каким блюдам он лучше всего подходит. В результате обучения вы сможете среди множества сортов вина найти именно тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу, а также распознавать искусственные вкусы и поддельные, некачественные вина.
Крепкие напитки, изготовленные из дистиллированного алкоголя, различаются в зависимости от сырья, из которого они производятся. В самом начале должно быть измельчённое сырьё, содержащее сахара, которое можно сбродить в спиртосодержащую брагу; затем из неё нагреванием выделяют алкоголь, который улавливают вместе с паром. Сырьём могут быть виноградное вино, виноградные выжимки, сахарный тростник, фрукты, пророщенное, то есть содержащее сахара, зерно, картофель, агавы, кукуруза и т. д.
На обучении мы сравним вкусы и познакомимся с необычными традициями производства.
Сравнительная дегустация.
- 2,5-часовое обучение по напиткам.
Важно:
Предложение подходит для лиц от 18 лет.
4 / (8)
