Концепция продукта состоит в том, чтобы объединить два важных события, которые туристы и даже местные жители не всегда ищут во время городских праздников - открыть для себя город и хорошо поесть, познакомиться с местной культурой питания. Food Sightseeing Estonia предлагает эти два впечатления в одном продукте - легкую и увлекательную экскурсию по городу в сочетании с открытием эстонской кулинарной культуры, во время которой гостю, участвующему в экскурсии, предлагается попробовать эстонские блюда в различных кафе, ресторанах и на рынках.