Eesti Veiniakadeemia

Eesti Veiniakadeemia korraldab põnevaid veiniteemalisi koolitusi, degustatsioone ja töötube, et aidata kõikidel veinisõpradel ja huvilistel keerukas ning mitmekülgses veinimaailmas orienteeruda.

Teadmised veinidest on väga praktilise väärtusega. Koolitustel tutvustavad kogenud lektorid tähtsaimaid veinipiirkondi ja veinisorte ning annavad ülevaate erinevatest veinide valmistamise tehnoloogiatest. Õpite veine degusteerides hindama nende kvaliteeti ning seda, kuidas üks või teine veinisort maitseb ja milliste roogade kõrvale kõige paremini sobib. Koolituse tulemusena suudate paljude veinisortide seast leida enda maitsele just sobivaima ning ära tunda ka tehismaitseid ja võltsitud ning ebakvaliteetseid veine.

Eesti Veiniakadeemia jagab teadmisi ka kodustes tingimustes veini valmistamise kohta. Tutvustakse erinevate puuviljade ja marjade eeltöötlemistehnikaid, veini kääritamist ning maitse kujundamist ja korrigeerimist. Koolitus sisaldab ka võrdlevat degustatsiooni.

Eesti Veiniakadeemia koolitused on parimaks võimaluseks veinimaailmaga tutvumisel ning pakuvad lisaks kasulikule teabele ka meeleolukat seltskonda ja põnevaid degustatsioone.